Die Ölmühle

Die Handwerkskunst der Familie Morani begann 1896 , als Moranis Urgroßvater Nicola die erste Werkstatt in Toscolano gründete.

Zusammen mit seinem Sohn Antonio waren sie fast neunzig Jahre lang als Vertreter und Wartungspersonal für Papier- und Ölmühlen am gesamten Gardasee ein Bezugspunkt.

1956 beschlossen Antonio und sein damals 16-jähriger Sohn Nicola, ihrer Schmiede (die damals nur saisonal betrieben wurde) eine zweite Tätigkeit hinzuzufügen: das Pressen von Oliven.

An Bord ihrer Benelli 500 (dem einzigen Transportmittel der Familie zu dieser Zeit) machten sie sich auf den Weg durch das Valtenesi auf der Suche nach einem Dorf, in dem es noch keine Ölmühle gab.

Die Wahl fiel auf Polpenazze.

Er mietete einen alten Keller, unterzeichnete den Vertrag am 4. November 1955, arbeitete Tag und Nacht und holte gebrauchte Maschinen aus früheren Verkäufen zurück. Am 25. desselben Monats war die Ölmühle für ihre erste Ölkampagne in Betrieb.

Seitdem sind die Arbeit und das Unternehmen dank der immer größeren Wertschätzung der lokalen und benachbarten Bevölkerung schrittweise gewachsen, und seit 1977, mit dem Bau des neuen Gebäudes in der Via dei Ronchi, ist man von der anfänglichen Presse in Kombination mit einer Ölmühle zu den heutigen sieben Pressen in Kombination mit zwei Ölmühlen übergegangen, die in der Lage sind, den Bedarf der derzeit 2500 lokalen Verbraucher pro Jahr zu decken.

Der Betrieb wird von Nicolas Söhnen, Alessandro und Daniele, weitergeführt, die trotz des Fortschreitens der Zeit die Tradition bewahren und pflegen, sowohl was die Arbeitsmethoden als auch die Gegenstände und Maschinen betrifft, die die Geschichte ihrer Familie ausmachen.

MORANI S.R.L.

Polpenazze Del Garda
Via dei Ronchi 46, Italy

KONTAKTE

Tel. 0365674062
Email: alessandro_mor@libero.it

ÖFFNUNGSZEITEN

Montag bis Samstag 8:30 bis 12:00 Uhr - 14:00 bis 18:30 Uhr
Sonntag von 9:00 bis 12:00 Uhr